El guiso criollo, conocido Guiso de Mondongo , es qué maravilla tradicional que degustan gran cantidad de venezolanos tanto en la territorio a en extranjero. Usualmente , se elabora con diversas selección de menudillos de , junto a hortalizas y con sazones , creando un singular que delicioso . Preparación de Preparar Mondongo Venezolano Paso a